各位看官~今天就讓我來介紹我們塭內社區中一個相當重要卻常常被忽略的景點---榕樹下手工麵吧！
社區中這棵大榕樹已經有著250年的年齡囉，兩個世紀以來一直靜靜聳立在這裡。在日據時代，人們還在他身上建了一座樹屋，拿來當作民眾交流聊天的場所，更有飽讀詩書的學者會在樹上講授知識呢！樹屋已經在多年前拆除了，如今只剩下還嵌在樹幹上的幾根鐵釘，帶給社區居民無限的緬懷與想念。
而在大樹旁邊的，就是我們今天的主角---榕樹下手工麵條啦！看看在曬麵場上這一排整整齊齊的麵條，可都是主人自己辛辛苦苦做出來的喔。製麵的過程可是一點也不馬虎，一大早便得要起來將麵條做好後擺到曬麵場上曬，好天氣的話曬到中午就可以把麵條收進屋子分裝，如果是遇到有點陰天的話就必須要靠著烘麵機的幫助才能夠如期將麵條出貨囉。想要了解這麼好吃的手工麵是如何製造出來的嗎，那就快到塭內社區來一探究竟吧！
這邊生產出來的麵條可是家喻戶曉的喔，其搶手的程度讓主人還必須將電話訂購專線寫在家門口，以免顧客上門找不到人。而現在塭內社區在竹南啤酒廠有設置專櫃，其中榕樹下手工麵禮盒更是相當熱銷的產品，相信各位看官看到這裡一定也想親自來體驗看看它好吃的程度吧，不妨挪出一天的時間，帶著家人一同來到塭內社區感受一下吧！
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