塭內社區

春節將近，大家都準備等著放假過年囉～

農村裡的稻田也要「放假」休息一下～

休耕時期，農夫會在田裡種下油菜花當做綠肥植物，

2011元宵節的主燈在苗栗竹南喔！

燈會地點在竹南運動公園，

離竹南火車站很近，大家可以坐火車或國光客運到竹南站下車，

走路約15-20分鐘就到囉！

不用害怕會迷路，因為火車站到運動公園路上都是燈會的標示，

青春在飛揚　社區大未來─苗栗縣竹南鎮塭內社區發展協會工讀生　劉禕凡、黃詩雅接受IC之音專訪

由於暑期工讀生劉禕凡、黃詩雅獲得青輔會成果展季軍之殊榮，

所以日前接受了IC之音的訪問，

一起來聽聽報導吧！

網址：http://www.ic975.com/Main/Rundown.ic?id=2855

為慶祝建國一百年，元宵燈會在竹南，塭內社區位於竹南啤酒廠的塭內小舖滿週年慶，塭內社區特地推出三種人氣商品的特價優惠活動，三種好吃美味的伴手禮，送禮自用兩相宜，這樣便宜優惠的好康，只有到100年2月28日為止喔！

※買滿3000元免運費！

■    請先付款後並回傳訂購單，才算完成訂購的動作，也請記得來電與塭內社區聯繫確認轉帳後五碼，謝謝。

■    塭內社區電話：037-477748（傳真與電話同一隻號碼，請先來電再傳真，謝謝！）

Email：wennei350@gmail.com　　網址：http://wennei350.pixnet.net/blog

99年度青年暑期社區工讀成果特刊出版囉~~

塭內社區可愛的兩位實習生還成為封面人物，

他們所製作的鄉伴香隨茶包和香包也是封底的主要角色喔！

青輔會的Rich職場體驗網可以下載期刊內文，

歡迎大家下載來閱讀~

去年的新竹教育大學實習生在塭內社區利用PPGIS，

將社區資源整合，更有利於社區推廣生態遊程。

網址：http://www.youtube.com/watch?v=J9NYax4doto

98學年度的新竹教育大學實習生也製作了一段影片，

相信只要來過塭內社區的人，都會感受到濃濃的人情味，

愛上塭內社區。

網址：http://www.youtube.com/watch?v=kekp7dMPHVE

每年度的下半學期，

新竹教育大學的環境與文化資源學系都會安排學生到塭內社區做實習，

長達數個月、將近半年的實習工作，看似在玩樂的工作，說簡單也不簡單，

因為社區最缺乏的電腦、設計和編輯等行政庶務人員，

就是要透過這些在校學生的年輕活力和專長，協助社區將個計畫完成。

今天的自由時報有塭內社區的消息喔！

透過苗栗縣自然生態學會的解說教育訓練培訓課程，

塭內社區的11位解說志工都獲得授證，

成為塭內社區和長親之森的海岸林最佳解說員！

歡迎有興趣的民眾，來電預約解說導覽~

塭內社區的特色餐飲，除了義工媽媽的拿手好菜，最有名的就是使用社區內唯一吃牧草的鴨蛋所製作的茶葉鴨蛋和黃金鴨蛋了。茶葉鴨蛋和黃金鴨蛋的製作過程可不像一般的滷蛋那樣輕鬆簡單，也不是便利商店所賣的滷包放在電鍋裡煮一煮就好了。

為了講究真材實料和衛生，茶葉鴨蛋和黃金鴨蛋的材料各有八角、醬油、茶葉、胡椒和鹽巴等，適當的配方份量讓鴨蛋不會太鹹卻又美味。拿到的鴨蛋，經過清洗、剝殼、滷煮、悶煮、浸漬…等過程，工作天數要2-3天，才能將好吃的茶葉鴨蛋和黃金鴨蛋呈現在大家面前。